Almindelig Syre,
Common Sorrel,
Hapu oblikas,
Niittysuolaheinä,
Veldzuring,
Túnsúra,
Plavas skabene,
Valgomoji rugštyne,
Engsyre,
Szczaw zwyczajny,
Щавель кислый,
Wiesen-Sauerampfer,
Krydd- och läkeväxt som odlats sedan åtminstone medeltiden. Späda blad kan användas som spenat, till soppor, stuvningar och i sallader. Den vilda ängssyran är skarpare i smaken och bör därför plockas späd. Växten innehåller oxalsyra som kompexbinder metalljoner (t.ex. kalcium), som då inte tas upp i blodet (jfr rabarber). Krossade blad användes på sår. Roten färgar gult.
Se även bergsyra