Lungrot

(Gode Henrik, lungmålla, ) (Chenopodium bonus-henricus L.) Fam:. Chenopodiaceae

Danmark Stolthenriks-Gåsefod, Storbrittanien Good-King-Henry, Estland Tervelehine hanemalts, Finland Hyvänheikinsavikka, HollandBrave Hendrik, Island Hinriksnjóli, Lettland Laba Indrika balanda, Litauien Panamine balanda, Norge Stolt Henrik, Ryssland Марь доброго Генриха, Tyskland Guter Heinrich,

Kanske en av våra äldsta grönsaksväxter. Spreds redan under romartiden som en uppskattad och näringsrik grönsak över stora delar av Europa. Under lång tid även odlad i Sverige, men föll under 1800-talet i glömska. Möjligen tog spenat och mangold över? Nära släkt med quinoa.



LIVSFORM: Flerårig (perenn).