Kålmolke

(mjölktistel, allmän mjölkfibla, kålfibla, kålmjölktistel, ) (Sonchus oleraceus L.) Fam:. Asteraceae

Danmark Almindelig Svinemælk , Storbrittanien Smooth Sow-thistle, Estland Harilik piimohakas, Finland Kaalivalvatti, HollandGewone melkdistel, Island Gyltufífill, Lettland Darza mikstpiene, Litauien Daržine piene, Norge Haredylle, Polen Mlecz zwyczajny, Ryssland Осот огородный, Tyskland Kohl-Gänsedistel,

Bladen kan användas som sallad eller stuvas som spenat.

Se även parksallat, svinmolke, åkermolke



 

LIVSFORM: Ettårig (sommarannuell).

Hjärtblad: Ovala – runda eller ibland brett äggrunda (längd 5–8 mm) med rund bladbas, skaftade, bladtopp ibland urnupen. Mittnerv synlig undersida. Kala.

Örtblad: Framkommer ett och ett och bildar tydlig bladrosett, de första bladen brett äggrunda, glest tandade så småningom avlånga och djupt parflikiga med stor trekantig ändflik, matta, mjuka, blågröna och mjuktaggig kant. Stjälkomfattande bladbas med runda flikar. Kala eller glest håriga. 

Övrigt: Fullvuxen planta (längd 20–80 cm) långt ned grenig med ca 2 cm breda, blekgula blommor som sitter ensamma eller samlade i glesa klasar. Plantan och stjälkdelar bryts lätt av varvid man ser den vita mjölksaften.

Utbredning, växtplats och betydelse: Allmän till tämligen allmän i Götaland och Svealand för att sedan avta norrut. Åkrar, trädgårdar, gårdsbebygelse, jordhögar, åker- och vägkanter samt skräp- och ruderatmarker, gärna näringsrika miljöer. Kan bli besvärlig i trädgårdsland och vid fältmässig köksväxtodling och förorsaka skördeförluster.

Biologi: Sprids genom frön som lätt sprids med vinden, gror framförallt under vår och höst. Frönas livslängd i marken 1–5 år, ofta >5.